食物繊維が便秘解消に良い理由

便秘には食物繊維が多く含まれた食品を摂取する事が効果的と言われます。

当たり前のように言われている事ですが、なぜ便秘に食物繊維が良いのでしょうか。

人間の体に必要な栄養素は、食物繊維以外にもビタミン・ミネラル
・カルシウムなどたくさんの栄養素があります。

食物繊維は、五大栄養素と言われている「たんぱく質」「脂質」「糖質」
「ビタミン」「ミネラル」に続く第六の栄養素としての身体に必要な栄養素なのです。

食物繊維は、水溶性と不溶性のふたつに分類されます。
水溶性成分は、柑橘類、こんにゃく、昆布、ワカメなどがあり、水に溶ける
性質の食物繊維です。

血糖値の上昇抑制、コレステロールの改善、高血圧の予防などの働きがあります。

次に不溶性成分は、ゴボウやセロリ、穀類、豆類などがあり、水に溶けない性質の
食物繊維です。

腸内の水分を吸収し膨張する為、便秘解消に有効と言われています。

食物繊維は体内で吸収されず排出され、便秘解消には勿論、様々な働きがあり、
体内にたまった便を押し出す助けにもなっています。

と言っても便秘解消に食物繊維さえ摂取していればいいというものではありません。
他の栄養素と共にバランスの良い食生活を送る事がとても重要になります。